Bebek Goreng H. Slamet Joglo

Sore hari setelah pulang kuliah, jam makan siang sudah lewat, makan malam rasany terlalu dini. But well, untuk sepiring bebek goreng yang gurih dan empuk gue rasa kita bisa sejenak melupakan tentang "jam makan". Hehe :D

Yup, bebek goreng  H. Slamet dengan rasanya yang gurih dan empuk, bumbu yang meresap sempurna, dan sambel korek yang menggugah selera, siapa yang tidak tertarik untuk mencoba?

tampak depan

Gue memilih menu paket paha bebek yang remuk (20rb) dan lemon tea(4rb). Dalam sepiring paket paha bebek remuk itu isinya nasi (kurang banyak menurut gue, yaaa setengah centong lagi kali ya buat perut gue), mendoan (agak kurang c rasanya, but okelah ukurannya), beberapa potong mentimun yang diiris tipis, kemangi, irisan daun pepaya dan ga lupa daging bebek remuknya. Meskipun remuk, daging bebeknya tetep manteb bumbunya, garing2 spicy gitu lah, poko'e muaknyussssss!  Gue suka aja ada efek krenyes2 di dalam mulut, berasa makan kerupuk jadinya, hihi :p

paket paha bebek remuk

Kalo lemon tea-nya, lumayan lah :)

lemon tea

Sementara gue asyik kriuk-kriuk sama si bebek remuk, si dia anteng dengan paket paha bebek biasa (20rb) dan es jahenya (5rb). Isi dari paket paha biasa ini kurang lebih sama dengan paket paha bebek remuk, hanya daging bebeknya aja yang membedakan. Dia bilang, paket biasa rasanya sama, sama-sama enak maksudnya :D hanya dagingnya lebih empuk. So, buat temen-temen yang suka sama daging bebek yang empuk, menu ini sangat recommended. Lain halnya buat yang suka daging bebek yang lebih garing, menu paket bebek remuk sebaiknya yang dipilih :D

paket paha bebek biasa

Kalo es jahenya, dia bilang juga lumayan :D Patut dicoba, meskipun tadinya si dia mesen es beras kencur dan ternyata sudah habis.

es jahe

Buat temen-temen yang suka sama pedas, sepertinya akan cocok sama sambal korek di tempat ini.Sambal korek di sini dibuat dari bahan-bahan seperti cabai rawit, garam, bawang putih. Semua bahan tersebut diulek di dalam cobek lalu disiram minyak goreng panas bekas menggoreng bebek. Itu sebabnya sambal korek disini terasa pedas tapi beraroma khas.

 sambal korek

Kalo gue boleh nilai (boleh ga? boleh aja udehhh)...

- Daging bebeknya (biasa/remuk) *4.5,

- Mendoan *3,

- Sambal korek *5 (karena gue ga sanggup ngabisin, hihi :P),

- Ice lemon tea *4,

- Es jahe *4

Sementara total dari:
- Taste *5,

- Environment *3 (karena suasana yang bising),
- Clean *4,

- Service *5,

- Price *4

c yaa n selamat makan ^__^

Bebek Goreng H. Slamet (ASLI)

Jl. Joglo Raya No. 11, Joglo, Jakarta Barat

Telp. (021) 5890 8010

Readmore »»